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产业研究

前瞻产业研究院:便利店行业经营现状分析

更新时间:2020-03-27 11:31 点击数:


  前瞻产业研究院:便利店行业经营现状分析_经济/市场_经管营销_专业资料。前瞻产业研究院:便利店行业经营现状分析 阿里计划年内开万家“天猫小店”,与京东在便利店市场正面厮杀 8 月 28 日,阿里巴巴旗下零售通宣布,已在杭州正式开设运营全国首家天 猫小店。天猫小店目前为加盟

  前瞻产业研究院:便利店行业经营现状分析 阿里计划年内开万家“天猫小店”,与京东在便利店市场正面厮杀 8 月 28 日,阿里巴巴旗下零售通宣布,已在杭州正式开设运营全国首家天 猫小店。天猫小店目前为加盟方式,预计在阿里本财年之内(到 2018 年 3 月底) 将突破一万家。这是阿里继无人超市、盒马鲜生之后,又一个新零售大动作。 相较于传统社区商店、街边店,天猫小店定位于借助阿里零售通平台的智慧 小店,采取“千店千面”的形式,利用阿里大数据,考虑门店地理、周边消 费习惯、门店大小、加盟者年龄、资金状况等因素,来决定铺货商品品类。销售 包括进口商品、淘品牌商品以及以农村淘宝为源头的各类商品。 天猫小店的面世,也意味着阿里与京东即将在线下便利店的资源争夺上,展 开一场新的厮杀。早在 2017 年 4 月,京东宣布未来 5 年,要在全国开设 100 万 家京东便利店,其中一半在农村。这是继 2016 年大举切入京东专卖店后,京东 在实体店又一大手笔。 第四次零售即将来临,各电商巨头纷纷探索新零售标准,从线上转向线 下,阿里和京东缘何衷情实体便利店? 我国便利店市场空间大,呈稳健增长态势 相对实体零售业的萧条,我国便利店可谓是大放异彩,根据前瞻产业研究院 《2016-2021 年中国便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示, 2016 年中国连锁品牌化便利店门店数达到 9.8 万家,同比增长 9%;市场规模也 从 2015 年的 1181 亿元上升至 2016 年的 1334 亿元,同比增长 13%。开店数量及 同店销售双双增长,而同期传统零售业态销售额同比仅增长 1.6%,差距明显。 2015-2016 年我国便利店经营情况(单位:亿元,万家) 资料来源:前瞻产业研究院整理 我国便利店市场集中一、二线城市,区域格局明显,全国布局尚未出现 目前,我国便利店主要布局珠三角、长三角的一、二线城市,区域格局非常 明显,如美宜佳、天福集中在珠三角地区;苏果、全家、快客、好德/可的、十 足/之上集中在长三角地区;红旗集中在成都;唐久集中在太原等。此外,各主 要便利店品牌在主要区域的门店数均超过总门店数 50%,除石油系便利店外,全 国布局尚未出现。 阿里和京东入局实体便利店,看中的就是我国便利店巨大的市场空间,未来, 阿里和京东在深入渗透一、二线城市便利店市场的同时,将向空间更大的三线外 城市布局,布局的便利店也将产生。 2016 年主要连锁便利店品牌门店数(单位:家) 资料来源:前瞻产业研究院整理 2016 年主要连锁便利店品牌门店数量占比情况(单位:%) 资料来源:前瞻产业研究院整理 我国便利店单店日销售额较低,盈利提升空间大 通过对全国 40 家便利店企业进行调研,2016 年,我国样本企业经营情况有 所改善,毛利率高于 30%的企业占比上升 11%,2015 年为 2%,但与国际领先企业 7-11 便利店相比,差距较大。此外,2016 年,我国便利店平均单店日销售额为 3714 元,样本企业平均单店日销售额为 4727 元,均处于较低水平,存在较大提 升空间。 2015-2016 年样本便利店企业经营毛利率分布情况(单位:%) 资料来源:前瞻产业研究院整理 未来我国便利店行业展望 在传统百货发展低迷的情况下,便利店成为实体零售业的亮点,传统零售企 业和电商、资本等都在迎合消费升级,追逐便利店行业。然而与国际标杆便利店 企业相比,我国便利店企业存在如下不足: 一是盈利能力、运营效率较低。2016 年样本企业中,我国毛利率大于 30% 的企业仅占 11%,且全国便利店平均单店日销售额仅为 3714 元; 二是商品结构不完善。在样本企业中有近一半的生鲜及半加工食品销售占比 在 10%以下,而日本便利店生鲜及半加工食品销售占比为 30%-40%。此外,样本 企业中 85%企业有自有品牌,但平均自有品牌 SKU 占比仅为 8%,而日本市场便利 店自有品牌单品占比为 40%-50%; 三是加盟机制不完善,会员体系有待加强。样本企业 30%尚无加盟,25%企 业加盟占比超过 50%。样本企业有 55%企业拥有会员体系,有会员体系企业会员 销售稳步上升。 因此,未来便利店的发展,首先是要明确自己的定位:离消费者近,能够成 为社区的物流节点,这是便利店区别于其他商业形态的特征。其次是在分认识我 国便利店发展不足的情况下,借鉴国际标杆便利店企业,提出阶段性的发展目标: 短期:重塑商品结构,紧密围绕自有品牌和鲜食和半成品,建立商品差异性; 其次加强会员管理,在提升获单能力的同时,提升获客能力;最后是提供温馨便 民服务,如充值、代缴费等。 中期:借力互联网,发展网络零售,增加消费频次;结合当地特色,开发自 有品牌;完善加盟管理,提供专业化培训,实现标准化运营;提高供应链效率(生 鲜、熟食、常温分类配送)。 长期:开发 IT 系统,进行需求预测数字化,实现精准营销;建立标准物流 体系,提高配送管理效率。 我国便利店未来阶段性发展方向 资料来源:前瞻产业研究院整理 有人问我,爱情是什么?我不知道,也无从回答,我只知道,为了遇到那个人,我等待了很多年,甚至快要忘了自己到底寻找的是什么? 是心灵的寄托还是真实的感受,我不知道,也不在乎,我于这份寻觅,我也不怕沧桑,更不怕容颜老去,哪怕还有一丝微弱的光,我都会朝着勇敢的追逐。 爱情的世界里,究竟是什么样子?我曾经问了自己无数遍,我想象着,却给不出任何答案。我只知道: 我要遇见你,我渴望见到你 ,我要把全部的爱给予你!我为什么如此渴望爱情?因 为我相信我们的爱情早已命中注定。 都说,住在爱情世界里的人会变傻,她的欢喜和忧愁都会牵动着你的心,她哭了,你会心疼不已;她高兴,你会开心一整天。 你会无时无刻的关注她的喜怒哀乐,第一时间回复她的消息,只要有时间 ,你的脑海里都是她的影子,为了让她开心快乐,做什么都是值得的。从此,你的世界里最重要的人就变成了她。 有时候,你们也会吵架,可你从来不生气,因为你爱她,换作别人你会置之不理,而她的一句玩笑话你都会深思半天,到底是自己哪里做的不够好。 因为你怕她生气,怕她伤身,怕她不够幸福,你只想把全世界的爱都给她,这样的吵架让你更心疼、更深爱她。 而他也和你一样,小心翼翼的你们的爱情,都愿意为对方付出,都愿意对方是那个被爱多一点的人。 爱情的世界里,没有对与错,只有爱与被爱,两个人都想多爱对方一点点 ,都想做那个爱的最深的人 ,她会把你放在心底,让你聆听她想你时的心跳,让你感受连呼吸的空气都有你的味道。 有人说,爱情有保鲜期,哪怕两个深爱的人,也逃不了魔咒。 还有人说,男人比女人更容易动情,也更容易放弃爱情,甚至移情别恋 ,而我却笃定爱情的世界里只有你和我 . 还记得吗?你曾经无数次问我,什么时候去看你,而我何尝不想时刻在你身边!或许我们的爱情就是适合天南海北各居一方,也许这才是我们爱情保鲜的秘籍,静静的欣赏,悄悄的守望, 深深的爱着 . 最美的爱情莫过于,一起漫步夕阳西下,看岁月写满繁华,一起欣赏落日余晖,听时光吟唱岁月静好。 有人问我,爱情是什么?我不知道,也无从回答,我只知道,为了遇到那个人,我等待了很多年,甚至快要忘了自己到底寻找的是什么? 是心灵的寄托还是真实的感受,我不知道,也不在乎,我于这份寻觅,我也不怕沧桑,更不怕容颜老去,哪怕还有一丝微弱的光,我都会朝着勇敢的追逐。 爱情的世界里,究竟是什么样子?我曾经问了自己无数遍,我想象着,却给不出任何答案。我只知道: 我要遇见你,我渴望见到你 ,我要把全部的爱给予你!我为什么如此渴望爱情?因 为我相信我们的爱情早已命中注定。 都说,住在爱情世界里的人会变傻,她的欢喜和忧愁都会牵动着你的心,她哭了,你会心疼不已;她高兴,你会开心一整天。 你会无时无刻的关注她的喜怒哀乐,第一时间回复她的消息,只要有时间 ,你的脑海里都是她的影子,为了让她开心快乐,做什么都是值得的。从此,你的世界里最重要的人就变成了她。 有时候,你们也会吵架,可你从来不生气,因为你爱她,换作别人你会置之不理,而她的一句玩笑话你都会深思半天,到底是自己哪里做的不够好。 因为你怕她生气,怕她伤身,怕她不够幸福,你只想把全世界的爱都给她,这样的吵架让你更心疼、更深爱她。 而他也和你一样,小心翼翼的你们的爱情,都愿意为对方付出,都愿意对方是那个被爱多一点的人。 爱情的世界里,没有对与错,只有爱与被爱,两个人都想多爱对方一点点 ,都想做那个爱的最深的人 ,她会把你放在心底,让你聆听她想你时的心跳,让你感受连呼吸的空气都有你的味道。 有人说,爱情有保鲜期,哪怕两个深爱的人,也逃不了魔咒。 还有人说,男人比女人更容易动情,也更容易放弃爱情,甚至移情别恋 ,而我却笃定爱情的世界里只有你和我 . 还记得吗?你曾经无数次问我,什么时候去看你,而我何尝不想时刻在你身边!或许我们的爱情就是适合天南海北各居一方,也许这才是我们爱情保鲜的秘籍,静静的欣赏,悄悄的守望, 深深的爱着 . 最美的爱情莫过于,一起漫步夕阳西下,看岁月写满繁华,一起欣赏落日余晖,听时光吟唱岁月静好。



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